Leftover Salmon

Leftover Salmon on amerikkalainen jam-yhtye, joka yhdistää bluegrassia, rockia, countrya ja folk-musiikkia, ja jota usein luokitellaan "polyetniseksi cajun slamgrassiksi." He ovat tunnettuja energisistä live-esiintymisistään ja merkittäviä albumeita ovat muun muassa "Bridges to Bert" (1999) ja "Aquatic Hitchhiker" (2012).