Leftover Salmon

Οι Leftover Salmon είναι ένα αμερικανικό jam band που συνδυάζει bluegrass, rock, country και folk μουσική, συχνά κατηγοριοποιημένο ως "polyethnic Cajun slamgrass." Είναι γνωστοί για τις ενεργητικές ζωντανές τους εμφανίσεις και αξιοσημείωτα άλμπουμ τους περιλαμβάνουν το "Bridges to Bert" (1999) και το "Aquatic Hitchhiker" (2012).